En otroligt god Reposado-tequila, tillverkad av ekologiska agaver som odlas i över 9 år innan de långsamt tillagas i traditionella ugnar. Jäsningen sker med hjälp av företagets hemliga jästblandning, följt av destillation och trippelfiltrering. Tequilan lagras i mycket fina ekfat och tappas på dessa höga, eleganta karaffer som handmålas och numreras av lokala hantverkare. Clase Azuls fantastiska Reposado har belönats med guldmedaljer av både Beverage Testing Institute och San Francisco World Spirits Competition.
Smaknoter
Doft: Rostad tomat, pomelo, torr jord och en långsamt framträdande ton av cederträ.
Smak: Vaniljiga och jordiga agavetoner. En touch av tropisk fruktsötma och honung.
Avslut: Subtila mineraltoner i kombination med mjuk ekvärme. Krämig i avslutningen.
