Dolin Chamberyzette är en unik och historisk specialitet från Chambéry i Savojen, baserad på Dolins klassiska Blanc Vermouth som smaksatts med färska jordgubbar från Alperna. Resultatet är en aromatisk och livlig aperitif med rötter som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal.
Smaken är frisk och fruktig med tydliga inslag av solmogna jordgubbar, citrus och alpina örter, balanserad av en elegant sötma och lätt bitterhet. Den behåller vermouthens komplexitet samtidigt som den erbjuder en lekfull och tillgänglig profil.
Dolin Chamberyzette serveras med fördel väl kyld över is, gärna toppad med mousserande vin för en spritz, eller som en kreativ komponent i cocktails där man vill addera fräschör och fruktighet.
Ett charmigt och karaktärsfullt uttryck av fransk aperitifkultur – friskt, bärigt och oemotståndligt.
